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L-茶氨酸
L-茶氨酸是茶葉中特有的游離氨基酸，也是茶葉生津潤甜的主要成分，具有鎮靜安神、降壓、提高免疫力等作用。清怡L-茶氨酸采用食品級 L-谷氨酸為原料生產，綠色生產工藝得到，可用于食品飲料，保健食品等產品中。
質量執行標準：QB/T 4263
化學名稱：N-乙基-L-谷氨酰胺
CAS：3081-61-6
分子量：174.20
化學式：C7H14N2O3
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產品特性
● 性狀為白色或類白色結晶性粉末
● 易溶于水，不溶于乙醇、乙醚
產品優勢
● 純度高：不含D-茶氨酸
● 性質穩定：耐酸耐熱，適合各類食品加工工藝
● 安全性高：綠色生產工藝，全程不使用有機溶劑，無溶劑殘留
● 味覺特性好：閾值低，味鮮爽，可抑制苦澀味，改善產品風味
應用范圍
食品領域：功能性食品的添加劑、茶飲料的品質改良劑、食品風味劑；主要可應用于運動飲料、瓶裝水、非草本茶飲、口香糖、果汁、能量棒等各類產品中。
醫藥保?。壕哂墟傡o和松弛神經作用、降血壓作用、提高免疫力作用和提高抗癌藥物的療效；主要形式有膠囊，口服液，丸劑和粉劑。