<track id="ljjln"></track>

              <address id="ljjln"></address>
              <noframes id="ljjln">
              每日科普網,分享實用科普知識,學會生活經驗技巧。

              科普頭條推薦熱門科普知識科普知識排行科普手機版

              分享實用科普知識,學會生活經驗技巧。

              當前位置:首頁 > 科普知識

              空腹不能喝酸奶 那什么時間喝酸奶有利于營養吸收

              時間:2020-05-08 08:21來源:每日科普網(www.travelwithlittleone.com)人氣:

              每天喝點酸奶早已經成了很多人的飲食習慣。由于酸奶不需要加熱,隨時都能喝,喝起來很方便,因此有人大量飲用酸奶,甚至有人餓肚子時都以它來充饑,這足以看出來酸奶在人們心中的分量,但從營養的角度來說,這樣喝酸奶是很不健康的,對身體非但沒好處,久而久之,反而會對身體造成傷害。所以說,再好的食物,也不是隨時隨地都能隨意喝的,要注意食用量以及食用時間,喝酸奶自然也要講究時間。那么,空腹能喝酸奶嗎?什么時間喝酸奶有利于營養吸收?酸奶能加熱了喝嗎?這樣會破壞營養或是殺滅乳酸菌嗎?帶著這些問題,和每日科普網一起看看上述酸奶的相關知識吧。

              空腹不能喝酸奶 什么時間喝酸奶有利于營養吸收

              飯后喝酸奶有利于吸收營養

              一般來說,飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下,胃液的PH值在1—3之間;空腹時,胃液呈現酸性,PH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長,有利于健康。飯后兩小時左右,人的胃液被稀釋,PH值會上升到3—5,這時喝酸奶,對吸收其中的營養最有利。

              空腹不能喝酸奶 什么時間喝酸奶有利于營養吸收

              空腹不能喝酸奶

              另外,如果在空腹狀態下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出;飯后喝則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。

              空腹不能喝酸奶 什么時間喝酸奶有利于營養吸收

              晚上喝酸奶補鈣效果最好

              酸奶是食物中鈣的良好來源,從補鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利于食物中鈣的吸收。同時,這一時間段 中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。

              不過,晚上喝酸奶時一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害,喝完后應及時刷牙。

              空腹不能喝酸奶 什么時間喝酸奶有利于營養吸收

              喝酸奶能促進腸胃蠕動、緩解便秘

              很多女性喜歡喝酸奶,一個重要的原因就是認為不管喝多少,都不會發胖。酸奶確實有一定的減肥效果,主要是因為它含有大量活性乳酸菌,能夠有效地調節體內菌群平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便秘。而長期便秘和體重增加有一定的關系。再就是酸奶具有較強的飽腹感,輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲,從而減少下一餐的進餐量。

              不過,酸奶并非喝多少都不會胖,它本身也含有一定的熱量,如果在原有膳食基礎上額外多吃,同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶,雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚,可是熱量低,不會使熱量在體內很快堆積而發胖。

              另外,酸奶并非老少皆宜。胃腸道手術后的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能過量飲用,否則很容易導致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破壞人體內的電解質平衡。一般來說,每天喝兩杯,每杯在125克左右比較合適。

              冷熱酸奶都可以喝

              覺得涼酸奶風味佳、喝著爽,就涼著喝。覺得喝熱酸奶,胃才舒服,就加溫后喝。

              一方面,加熱不會破壞營養。加熱后,酸奶里蛋白質、鈣、維生素等營養的含量、質量并沒有變化,喝下去,照樣被吸收利用。

              另一方面,也不用擔心“殺滅益生菌”的事兒。有足夠數量的益生菌進入腸道,才有可能發揮“調節腸道功能”的作用。喝一兩杯酸奶,未必能立馬起到通腸道、調節腸道菌群的作用。

              哦,對了,市面上的“常溫酸奶”,就是那種不用放在冷柜里售賣的酸奶,本來就不含活性乳酸菌……

              所以呢,如果不喜歡喝涼的,把酸奶瓶(袋)浸泡在溫水中、直接擱在暖氣片兒上,或直接用鍋去煮酸奶加熱,都是可以的。不管涼奶熱奶,能補充蛋白質和鈣質的,就是好酸奶!

              標簽:

              最新科普

              用戶評論

              相關科普

              '); })();
              把腿张开让我来蹂躏你

                        <track id="ljjln"></track>

                          <address id="ljjln"></address>
                          <noframes id="ljjln">