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              蔊菜長什么樣子的圖片 蔊菜的營養價值及功效與作用

              時間:2022-07-27 19:33來源:每日科普網(www.travelwithlittleone.com)人氣:

              蔊菜可以進行食用,應用烹飪的手段進行食補,可以清肺化痰、止咳平喘,而且還可以對于慢性支氣管炎、急性支氣管炎、阻塞性肺氣腫、支氣管哮喘等都有一定的效果。蔊菜對于細菌具有明顯的抑制作用,比如肺炎球菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等。下面,我們來看看每日科普網帶來的關于蔊菜的功效與作用的相關介紹吧!

              本文目錄

              1、蔊菜長什么樣子的圖片

              2、蔊菜的營養價值

              3、蔊菜的功效與作用

              蔊菜長什么樣子的圖片

              蔊菜的營養價值

              每100克蔊菜嫩幼苗含蛋白質3.2克,脂肪0.3克,粗纖維1.3克,胡蘿卜素4.15毫克,維生素B20.6毫克,維生素C9.8毫克,鉀30毫克,鈣28.9毫克,磷4.63毫克,鐵0.47毫克,還含有蔊菜素、蔊菜酰胺等成分。

              1、止咳、祛痰作用:蔊菜所含的蔊菜素具有鎮咳、祛疾、平喘的作用,對痰熱咳嗽,支氣管哮喘有一定效果。

              2、抗菌作用:用平板雙倍稀釋法最終濃度為每ml5mg時,對4株肺炎球菌及4株流感桿菌均有抑制作用。用平板稀釋,5mg/ml濃度對肺炎球菌及流感均有抑制作用。

              3、降壓作用:印度蔊草根水提物有降壓作用:動物血管灌流試驗1:100000可使血管擴張,而1:10000則使血管收縮。

              4、蔊菜有促進胃腸蠕動的作用,能健胃理氣,常用于腹內積滯、大便不暢、食欲不振等病癥的輔助食療。

              蔊菜的功效與作用

              蔊菜,為十字花科蔊菜屬植物蔊菜或江剪刀草,以全草入藥。在全國分布鉸廣。全草主要含蔊菜素、有機酸、黃酮類化合物及微量生物堿等成分,有降壓利尿、涼血止血的功效。用于頭暈腦脹、高血壓病、小便熱澀不利、尿血、崩中帶下。不僅僅有藥用價值,還可作為蔬菜食用。

              1、清熱解毒

              蔊菜苦降寒清入肝,又解毒消腫,故有清熱解毒之效,用于瘡瘍腫毒、咽喉腫痛。治癰腫瘡毒,取新鮮的蔊菜,搗爛,外敷,有消腫解毒之功,也可配其他解毒藥煎服;紋取自然汁,外擦可用于漆瘡;治咽紅腫痛,發熱,可與鴨拓草、葎草等同用。

              2、利濕退黃

              蔊菜有利濕退黃的功效,用于濕熱黃疸。取其利濕退黃之功,常與茵陳、虎杖、梔子等藥物配伍。此外,還可治急性風濕性關節炎、肝炎、小便不利。

              3、祛痰止咳

              蔊菜辛苦而涼,入肺經,降肺氣,氣降則痰涎消,咳喘自止;故有祛痰止咳的功效。治肺熱咳嗽多與魚腥草、蒲公英等清熱解藥同用;若屬肺寒咳嗽,可配伍蘇子、白芥子等溫肺化痰藥。近年從蔊菜中提取的有效成分蔊菜素內服,治療慢性支氣管炎,取得較滿意療效。

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